블랙타이거새우 요리에 대한 정보와 조리법

 블랙타이거새우는 그 크기와 독특한 무늬로 알려져 있는데, 이런 특징들이 요리에 특별한 맛을 더해줍니다. 블랙타이거새우를 요리할 때는 청주와 소금으로 새우를 조리해주고, 그 후에는 퓨레스만 소스와 함께 볶아내면 됩니다.
퓨레스만 소스는 매우 진한 맛이 나는데, 고추를 갈아서 만든 소스로 블랙타이거새우와 잘 어울리는 맛입니다. 요리 과정은 간단하지만, 맛은 깊고 풍부한 맛을 가지게 됩니다.

블랙타이거새우 요리 레시피 1

단계	조리 설명
1	블랙타이거새우를 청주와 소금으로 조리해주어 살짝 기름기를 빼고 싱싱하게 만듭니다.
2	조리한 블랙타이거새우에 퓨레스만 소스를 더해 볶아줍니다.
3	볶아낸 블랙타이거새우에 칠리소스를 추가하여 더욱 맛을 더해줍니다.
4	블랙타이거새우가 완전히 조리되면, 그릇에 담아서 완성합니다.

 

블랙타이거 새우 요리에 대한 정보와 조리법

 

블랙타이거 새우는 아름다운 블랙 스트라이프를 가진 대표적인 새우 종류입니다.
그 독특한 느낌과 뛰어난 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는데요 다양한 요리법 중, 아래에서는 그 중에서도 청양고추를 활용한 특별한 요리법을 알려드리겠습니다.

1. 청양고추 버터 새우  청양고추와 버터의 환상적인 조화를 느낄 수 있는 요리입니다.
   
   버터를 녹일 때는 중불로 조리하는 것이 중요합니다. 버터를 태우지 않고 완전히 녹이기 위해서는 중불로 조리해야 합니다. 이에 마늘과 청양고추를 함께 넣고 조리하는 것이 좋습니다.
   
   이렇게 함으로써 마늘의 향과 청양고추의 향이 버터와 조화를 이루게 됩니다. 청양고추는 새우의 잡내나 비린 맛을 잡아주는 역할을 하므로, 요리에 아주 잘 어울립니다. 조리 전에 준비해야 할 것은 버터도 있습니다.
   
   마늘이 탈수될 위험이 있기 때문에 약한 중불로 볶아야 합니다.

다양한 블랙타이거 새우 요리 아이디어 블랙타이거 새우는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 그 중에서도 특별한 아이디어로는 새우 튀김, 새우 볶음, 새우 스튜 등이 있습니다.

 시원한 청양고추의 맵씨와 버터의 향긋함이 어우러진 청양고추 버터 새우 요리 너무 맛있을 것 같네요!

 청양고추 버터 새우 요리법

재료	조리 방법
블랙타이거 새우	미리 껍질을 제거하고 손질해둡니다.
청양고추	다진 후, 버터와 함께 프라이팬에 넣습니다.
버터	프라이팬에 녹입니다.
마늘	다진 후, 버터와 함께 프라이팬에 넣습니다.
소금과 후추	맛을 조절하기 위해 적절한 양으로 사용합니다.

청양고추 버터 새우 요리에 필요한 재료와 조리 방법을 정리한 것을 참고하여 블랙타이거 새우를 준비하고 즐겨보세요.

맛있고 특별한 요리 경험이 될 것 같습니다!